Alimentation, restauration https://www.couretbuis.fr/section-652-n33-part Les produits vendus aux consommateurs doivent présenter des garanties de sécurité et de santé des personnes. Le consommateur doit être informé des éventuels risques liés au produit, notamment s'il s'agit d'un produit alimentaire. Un restaurateur est quand à lui soumis à plusieurs règles concernant l'hygiène générale de l'établissement, la dénomination des produits vendus, l'information du consommateur sur les prix et les produits et la rédaction de la note remise au client. fr Mairie de Cour et Buis support@actupro.fr Sun, 02 Aug 2026 10:15:32 GMT yacs http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 70 Quels allergènes doivent être mentionnés sur un produit alimentaire ? https://www.couretbuis.fr/article-12613-f32192-part https://www.couretbuis.fr/article-12613-f32192-part Les allergènes doivent être mentionnés sur les aliments transformés vendus en rayon en libre service ou déjà cuisinés. Voici la liste des allergènes actupro Alimentation, restauration Wed, 08 Jul 2026 11:42:26 GMT https://www.couretbuis.fr/section-652-n33-part#comments 0 https://www.couretbuis.fr/comments/post.php/article/12613 https://www.couretbuis.fr/comments/feed.php/article/12613 https://www.couretbuis.fr/links/trackback.php?anchor=article%3A12613 Réglementation dans un bar ou un restaurant (alcool, aliment, hygiène, sécurité) https://www.couretbuis.fr/article-17335-f22387-part https://www.couretbuis.fr/article-17335-f22387-part Un bar ou un restaurant est soumis à une réglementation en matière d'affichage (viandes, boissons, prix, licence, etc.), d'alcool, d'hygiène, de sécurité, etc anonyme@66.249.66.39 Alimentation, restauration Wed, 08 Jul 2026 11:42:07 GMT https://www.couretbuis.fr/section-652-n33-part#comments 0 https://www.couretbuis.fr/comments/post.php/article/17335 https://www.couretbuis.fr/comments/feed.php/article/17335 https://www.couretbuis.fr/links/trackback.php?anchor=article%3A17335 Date limite de consommation (DLC), de durabilité minimale (DDM), de congélation https://www.couretbuis.fr/article-11005-f10990-part https://www.couretbuis.fr/article-11005-f10990-part Seul le dépassement de la date limite de consommation (DLC) comporte un risque pour la santé actupro Alimentation, restauration Wed, 08 Jul 2026 11:41:52 GMT https://www.couretbuis.fr/section-652-n33-part#comments 0 https://www.couretbuis.fr/comments/post.php/article/11005 https://www.couretbuis.fr/comments/feed.php/article/11005 https://www.couretbuis.fr/links/trackback.php?anchor=article%3A11005 Où consulter les résultats des contrôles sanitaires des établissements alimentaires ? https://www.couretbuis.fr/article-10691-f34201-part https://www.couretbuis.fr/article-10691-f34201-part Vous pouvez consulter les résultats des contrôles sanitaires des établissements alimentaires (restaurants,...) sur le site internet Alim'confiance actupro Alimentation, restauration Wed, 08 Jul 2026 11:41:44 GMT https://www.couretbuis.fr/section-652-n33-part#comments 0 https://www.couretbuis.fr/comments/post.php/article/10691 https://www.couretbuis.fr/comments/feed.php/article/10691 https://www.couretbuis.fr/links/trackback.php?anchor=article%3A10691 Informations mentionnées sur les denrées alimentaires https://www.couretbuis.fr/article-12286-f34352-part https://www.couretbuis.fr/article-12286-f34352-part Les produits alimentaires ne doivent pas porter atteinte à la santé des personnes. Le vendeur est soumis à des obligations d'affichage différentes selon les produits vendus et leur conditionnement actupro Alimentation, restauration Tue, 12 Sep 2023 19:38:30 GMT https://www.couretbuis.fr/section-652-n33-part#comments 0 https://www.couretbuis.fr/comments/post.php/article/12286 https://www.couretbuis.fr/comments/feed.php/article/12286 https://www.couretbuis.fr/links/trackback.php?anchor=article%3A12286 Restaurant, bistrot, café : obligations du professionnel https://www.couretbuis.fr/article-11037-f34287-part https://www.couretbuis.fr/article-11037-f34287-part Le restaurateur, bistrotier et cafetier sont soumis à plusieurs règles. Ces règles concernent l'hygiène de l'établissement, la dénomination des produits vendus, l'information du consommateur sur les produits et prix (le menu) et la rédaction de l'addition actupro Alimentation, restauration Tue, 12 Sep 2023 19:37:29 GMT https://www.couretbuis.fr/section-652-n33-part#comments 0 https://www.couretbuis.fr/comments/post.php/article/11037 https://www.couretbuis.fr/comments/feed.php/article/11037 https://www.couretbuis.fr/links/trackback.php?anchor=article%3A11037